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Gratin à la Teiwas

 
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Teiwas
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Hors ligne

Inscrit le: 08 Jan 2007
Messages: 9 534
Australia -Red Center

MessagePosté le: 11/11/2007 09:02:16    Sujet du message: Gratin à la Teiwas Répondre en citant

Gratin de pommes de terre
par Teiwas Embarrassed cook


Pour 6 personnes :
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes à four bien chaud
Ingrédients :
Une dizaine de pommes de terre
1 oignon
Quelques côtes de blettes
1 feuille de consoude
2 feuilles de plantain
Une poignée de feuilles d’oseille
Des feuilles de capucine
Quelques feuilles de chili
Une bonne poignée de persil frisé et Italien
30 cl de crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
Huile d'olive et 50g de beurre
Sel, poivre tabasco sauce
150 g de Fromage râpé gruyère ou autre….

Préparation :
Peler, laver et découper en tranches fines les pommes de terre.
Fouetter légèrement la crème et la moutarde avec un demi-verre de lait de riz, assaisonnez au goût
Passer à la moulinette toutes la verdure et l’oignon
Dans un plat à gratin, mettre un peu d'huile d'olive,
Mettre les pommes de terre légèrement salées dans le plat à gratin (avec couvercle), puis mettez dessus une couche de verdure, puis du fromage
recommencer les couches jusqu’à ce que tous les ingrédients soient utilisés
Verser la crème sur les pommes de terre. Saupoudrez de gruyère et disposez le beurre découpé en cubes. Couvrir Placez au four pendant 45 minutes environ. Bon appétit ! ! !



_________________
Qui vit en paix avec lui-même vit en paix avec l'univers.Marc-Aurèle
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MessagePosté le: 11/11/2007 09:02:16    Sujet du message: Publicité

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lazareleblanc
Esotérisme -Esoterism

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Inscrit le: 17 Jan 2007
Messages: 535
France - Tours

MessagePosté le: 11/11/2007 22:49:08    Sujet du message: Gratin à la Teiwas Répondre en citant

gourmand
_________________
Prépare de la bonne popotte à la portos !!!
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Serious Frank
Invité

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MessagePosté le: 19/11/2007 00:28:32    Sujet du message: Gratin à la Teiwas Répondre en citant

Bon, j'irai en toucher un p'tit mot à M'dame Fan pour me peaufiner tout cela !! clind
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framboise
Conseil des Anciens
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Inscrit le: 16 Juil 2007
Messages: 1 846
France - Lorraine

MessagePosté le: 02/12/2007 23:03:19    Sujet du message: Gratin à la Teiwas Répondre en citant

je l'ai essayé déjà 2 fois ! c'est  gourmand !! bravo
et on peut même rajouter une couche de viande hachée !
en tous cas, tout le monde a aimé ! danse
ça change du gratin de côtes de bettes habituel ! pouce
_________________
C'est déjà assez triste de n'avoir rien à dire. Si, en plus, il fallait se taire!
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MessagePosté le: 08/12/2016 20:08:18    Sujet du message: Gratin à la Teiwas

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